SURÓWKA Z SELERA

Składniki:

1 średni seler

garść rodzynek

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka startej skórki z cytryny

1 łyżka cukru kryształu

2 łyżki majonezu

3 łyżki śmietany 18%

pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Rodzynki moczymy w gorącej wodzie. 

Seler myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. 

Skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy cukrem oraz skórką z cytryny. Mieszamy.

W szklance mieszamy majonez ze śmietaną.

 

Do selera przekładamy odsączone rodzynki, polewamy sosem i doprawiamy pieprzem. Mieszamy i odstawiamy aby składniki się "przegryzły".

SMACZNEGO!!!