CIASTO KAKAOWO - JABŁKOWE

Składniki:

4 jajka

1/2 szklanki cukru kryształu

1 i 1/2 szklanki mąki tortowej

1 szklanka oleju

1/2 łyżeczki cynamonu

1 płaska łyżeczka sody 

1 płaska łyżka kakao

3 jabłka

Sposób wykonania:

Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem, następnie dodać stopniowo olej, później mąkę, cynamon, kakao i na końcu sodę.

Białka ubić i dodać do ciasta delikatnie mieszając. 

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.

Ciasto przełożyć do foremki keksówki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.

Piec w 180 stopniach C przez ok. 1h.

Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!