CIASTO Z JABŁKAMI

Składniki:

2,5 szklanki mąki tortowej

1 szklanka cukru

6 jajek

2-3 jabłka

14 łyżek oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno z cukrem i na koniec dodawać po jednym żółtku ubijając na pulchną masę.

Następnie dodać stopniowo olej. Na końcu delikatnie mieszamy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę i układamy na ciasto.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok 1h.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!