SAKIEWKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ

Składniki:

  

1 opakowanie ciasta francuskiego

250g mrożonego szpinaku 

1/2 opakowania sera feta półtłustego

1 ząbek czosnku

1 mała cebula
50g startego na grubych oczkach tarki sera żółtego

oliwa

sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

1. Ciasto francuskie podzielić na kwadraty.

2. Cebulę i czosnek obrać i pokroić na drobną kostkę i podsmażyć na rozgrzanej oliwie (uważać aby czosnek nie przypalił się, ponieważ będzie gorzki). 

3. Gdy cebula i czosnek podsmażą się dodać szpinak i podgrzewać na małym ogniu przez 10-15 min, można podlać odrobiną wody. Dodać sól i pieprz. Mieszać aż odparuje woda. Zdjąć z ognia.

4. Do szpinaku dodać pokrojony w kostkę ser feta i mieszać do rozpuszczenia się sera feta.

5. Porcję szpinaku o wielkości orzecha położyć na kwadracie ciasta francuskiego, a następnie posypać serem żółtym i zawinąć każdy kwadrat w sakiewkę. 

 

6. Piec w rozgrzanym piekarniku około 15 min. w temp 200 stopni C.

SMACZNEGO!!!!