BABKA KAWOWA Z JABŁKIEM

Składniki:

3 szklanki mąki tortowej

180ml jogurtu naturalnego 

3 łyżeczki proszku do pieczenia 

5 jajek 

3/4 szklanki oleju 

1 szklanka cukru kryształu 

4-5 jabłek (najlepiej reneta) 

3 łyżki cappuccino 

Sposób wykonania:

Białka ubić z cukrem na sztywno dodając cukier, następnie dodać żółtka, olej, jogurt i całość krótko miksować. 

Wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie do połączenia składników. 

Na koniec dodać cappuccino. 

Obrać jabłka i pokroić w talarki lub kostkę. 

Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać 1/3 ciasta, wysypać połowę jabłek, na to kolejną partię ciasta, pozostałe jabłka i resztę ciasta. 

Piec przez 1h w 180 stopniach C. 

Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. 

SMACZNEGO!!!!