MUFFINKI PEŁNOZIARNISTE Z BANANEM

 Składniki:

1 szklanka mąki pełnoziarnistej żytniej

1 szklanka mąki tortowej 

1/4 - 1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

2 jajka

3/4 szklanki mleka

1/2 szklanki oleju

kilka kropel aromatu waniliowego

1 banan

Sposób przygotowania:

W misce umieścić sypkie produkty.

W drugiej misce połączyć  mleko, olej, jajka i aromat.

Mokre składniki przelać do sypkich i wymieszać.

Banana obieramy i kroimy w krążki.

Na papilotki nakładamy po 1 łyżce ciasta. Na ciasto kładziemy krążek banana i na koniec resztę ciasta.

Pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 20-25 minut.

SMACZNEGO!!!