ZAPIEKANKI ZE SZPINAKIEM I PIECZARKAMI

Składniki:

4 bułki kajzerki

1 cebula

200g szpinaku mrożonego

150g sera żółtego

100g pieczarek

2 łyżki śmietany 18%

1 łyżka masła

sól

pieprz

SOS KIELECKI KANAPKOWY firmy WSP SPOŁEM

Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. 

Dodajemy dowolnie pokrojone pieczarki. Smażymy ok. 5 min. 

Następnie dodajemy szpinak i dusimy. Gdy odparuje woda przyprawiamy solą i pieprzem. 

Dodajemy śmietanę i garść startego sera żółtego.

 Wszystko mieszamy do połączenia składników.

Bułki przekrawamy na pół i wydrążamy. Na chwilę wkładamy do piekarnika aby podpiec.

Gdy wyjmiemy z piekarnika nadziewamy farszem, posypując resztą sera i przykrywamy.

Zapiekamy w 180 stopniach C przez 10 minut.

Do przyrządzenia zapiekanek wykorzystałam SOS KIELECKI KANAPKOWY firmy WSP SPOŁEM.

Sos idealnie wpasował się w charakter zapiekanek, nadając im pikantnego smaku z nutą orientu.

Wytworzony jest z bez substancji konserwujących.

Charakteryzuje się kawałkami warzyw i grzybów konserwowych tj. ogórka, cebuli, pieczarek i kopru.

Polecam do różnorodnych kanapek jak i również zapiekanek.

SMACZNEGO!!!