CIASTO UCIERANE Z TRUSKAWKAMI

Składniki:

6 jaj

2 szklanki mąki tortowej

1 kostka margaryny (250g)

2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 szklanki cukru kryształu

200g świeżych truskawek

Sposób przygotowania:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę.

Dodać delikatnie przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.

Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Na wierzch układać umyte i oczyszczone z szypułek truskawki.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez ok. 50 minut.

SMACZNEGO!!!