FIT SZARLOTKA

Składniki:

2 szklanki mąki żytniej (może być orkiszowa, owsiana)

4 jajka

3/4 szklanki oleju

1/2 szklanki miodu

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

5-6 miękkich jabłek

cynamon

2 łyżki płatków owsianych

3 łyżki ksylitolu

garść orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Jajka, olej i miód wymieszać trzepaczką. 

Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać.

Ciasto wylać do foremki wysmarowaną olejem kokosowym lub do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.

Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry.

Jabłka ułożyć na cieście, posypać cynamonem i ksylitolem.

Na koniec wierzch posypujemy płatkami owsianymi i orzechami.

Pieczemy w 180 stopni C i pieczemy ok. 40-45 minut.

SMACZNEGO!!!